Resep Mie Goreng Praktis dan Lezat

Suami pengen mie goreng, tapi kok bapak penjual mie belum lewat yach. Aah.. daripada ngeliat suami galau nungguin penjual mie goreng nggak lewat-lewat, mendingan dibikinin sendiri aja. Hem, memangnya bisa bikin mie goreng lezat kayak gitu? Rupanya suamiku meremehkan keahlianku. Belum tahu dia kalau istrinya paling jago masak apa saja he he he...
Okey dech, kalau curhat terus, kapan masaknya? Yuk kita mulai aja, simak yaaa!
Bahan yang dibutuhkan :
  • 250 gr Mie keriting, rebus dan tiriskan
  • 100 gr Kol, potong sesuai selera
  • 2 btr telur
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt saus rajarasa
  • minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
  • 3 btg bawang pre
  • 3 btr bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya
Bahan taburan :
  • 1 paha ayam goreng, suwir-suwir
  • 1 bgks kecil bawang goreng
Cara memasak :
  1. Tumis bumbu halus dan daun bawang pre dengan minyak goreng hingga harum
  2. Kocok lepas dua buah telur, lalu masukkan dan aduk-aduk hingga matang
  3. Masukkan kol dan aduk-aduk hingga agak matang
  4. Masukkan mie keriting yang sudah terlebih dahulu direbus, aduk-aduk hingga merata
  5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus rajarasa. Aduk-aduk hingga berbau harum. matikan kompor
  6. Sajikan mie goreng dalam piring dan legkapi dnegan taburan bawang goreng dan ayam suwir.
Nah, mudah dan praktis khan cara membuatnya? setelah suami merasakan sendiri mie goreng buatanku, kini dia jadi jarang banget jajan mie goreng di penjual keliling. Masak mie goreng sendiri tidak hanya irit or hemat loh, tapi juga lebih higienis dan sehat karena dimasak dengan penuh cinta. Ups... oke dech semoga bermanfaat dan selamat memasak!

Loading...
Previous
Next Post »
loading...